Thịt bò đông lạnh nhập khẩu: những điều cần biết và 4 cách rã đông

Xã hội ngày càng phát triển thì cuộc sống của con người ngày càng bận rộn hơn, có lẽ vì thế nên trong cuộc sống sinh hoạt, mọi người luôn cố gắng làm mọi thứ thật nhanh chóng vậy nên nhiều người đã tìm đến các thực phẩm đông lạnh vì sự tiện lợi của nó.
Và thịt bò đông lạnh chính là một trong nguồn nguyên liệu nấu ăn luôn có sẵn trong tủ lạnh của mỗi gia đình. Vậy bạn biết gì về loại thịt này chưa?
Tại VimexFood, thịt bò được nhập khẩu chính ngạch từ các thương hiệu hàng đầu trên thế giới từ các nước có nguồn thực phẩm thượng hạng: Thịt bò Canada, Thịt bò Úc, thịt bò Mỹ …

Thịt bò đông lạnh nói đơn giản thì đây là loại thịt được cấp đông ngay sau khi xử lý tại các lò mổ. Thông thường, để làm đông lạnh một lượng lớn thịt bò như vậy thì người ta sẽ dùng những công nghệ hiện đại nhất và kết hợp chung với các loại máy móc tân tiến khác.

Dù là thịt bò đông lạnh nhưng hàm lượng dinh dưỡng có bên trong vẫn luôn được giữ nguyên như các loại thịt bò nóng ngoài thị trường, đảm bảo vẫn sẽ có ích cho cơ thể người ăn.

Cách rã đông và chế biến thịt bò đông lạnh nhập khẩu

Với những ai đã quen sử dụng thực phẩm đông lạnh thì việc rã đông hay chế biến đều rất đơn giản, chỉ cần vài thao tác là có thể sử dụng ngay. Thế nhưng không phải ai cũng ưa chuộng hoặc là lần đầu dùng thực phẩm đông lạnh.

Do đó, VimexFood sẽ bật mí cho bạn một vài bí quyết rã đông thịt bò đúng cách, vừa giúp thịt vẫn giữ nguyên các chất dinh dưỡng vừa có thể làm ra những món ngon xuất sắc.
Có rất nhiều cách để làm tan lớp đá bao quanh thịt bò, nhưng đây là 4 cách làm phổ biến và quen thuộc nhất mà các bạn có thể áp dụng:

1. Dùng ngăn mát tủ lạnh: Bạn chỉ cần để phần thịt muốn rã đông vào ngăn mát tủ lạnh, sau đó đợi khoảng 24h là có thể lấy ra và chế biến bình thường
2. Dùng nước lạnh: Thay vì ngâm nước nóng, bạn hãy thử lấy thịt bò đông lạnh ngâm vào nước lạnh thử xem. Lưu ý là không ngâm trần thịt với nước mà hãy để thịt vào trong túi zip kín để giữ vệ sinh.
3. Dùng nồi nhôm: Cách này là dùng nguyên lý dẫn nhiệt của kim loại để làm tan đá. Bạn chỉ cần úp nồi thứ nhất xuống rồi đặt miếng thịt bò đông đá lên, sau đó đặt thêm một cái nồi nhôm lên nữa là được.
4. Dùng lò vi sóng: đây là cách rã đông thịt bò đông lạnh nhanh nhất, tuy nhiên bạn cần phải sử dụng ngay sau khi rã đông để tránh thịt bị hư và mất đi dưỡng chất nhé.

Các cách chế biến bò đông lạnh ngon

Thịt bò có nhiều cách để biến tấu thành những món ăn ngon đầy dinh dưỡng và thịt bò đông lạnh cũng vậy đấy. Dù là thực phẩm đông lạnh thì ta vẫn có thể dễ dàng chế biến như thịt bò tươi.

Trước khi nấu thì bạn nên rã đông và làm sạch kỹ để thịt không còn mùi hôi tanh nữa. Một số cách làm thịt bò ngon thích hợp cho tất cả mọi người, dù là già hay trẻ đều sẽ yêu thích ăn ngay từ đũa đầu tiên.

Steak, nướng, hầm, nấu canh, lẩu là những phương pháp làm ra các món bò ngon hấp dẫn mà bạn có thể thử làm ngay tại nhà.

VimexFood đơn vị đi đầu trong mảng cung cấp thực phẩm nhập khẩu, VimexFood luôn là địa chỉ tin cậy của khách hàng khi cần mua sắm thực phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, Canada, Úc… với chất lượng đảm bảo chuẩn quốc tế cùng giá thành ổn định nhất. 

Tại VimexFood, các mặt hàng nổi bật có thể kể đến: Thịt bò Mỹ, Canada, Úc; Cá hồi Na Uy, Úc;…. Bạn đang tìm nguồn nguyên liệu chất lượng tốt, giá thành hợp lý cho nhà hàng hay nguyên liệu để phân phối, liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn.